Maç Farı (Matcha), Japon yeşil çayın toz hali olarak bilinir. Yapımı oldukça özen gerektiren bir süreçtir. Çay yaprakları gölge altında yetiştirilip, özenle toplanarak hafifçe buharlaşma işlemine tabi tutulur. Daha sonra öğütülür ve ince bir toz haline getirilir. Maç Farı, yüksek antioksidan özelliği ve yüksek miktarda kafein içeriği nedeniyle, sağlıklı yaşam trendlerinde artan bir popülerliğe sahiptir. Aynı zamanda, Japon kültüründe de özel bir yere sahiptir ve çeşitli ritüellerde kullanılır. Maç Farı, çay yapraklarından farklı olarak tüm yaprakları kullanıldığı için daha yoğun bir lezzete sahiptir. Bu nedenle, özellikle tatlı tariflerinde kullanılmaktadır.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page